Orangen-Ingwer-Marmelade, fruchtig-herb und saulecker!
Ich habe fleißig Orangen und eine Zitrone ausgepresst. Das ergab ca. 500 ml Saft. Dazu habe ich noch eine Grapefruit und ein paar Orangen filetiert und ein Stück Ingwer (so groß wie eine kleine Karotte) gerieben, nach Anleitung mit Gelierzucker 1:2 gekocht und schon hatte ich den Sonnenschein im Glas.
Was habt ihr denn für Rezepte gegen das Wintergrau?
mmmmmmh ein löffelchen in meine vanillejoghurts und ich wäre glaub glücklich...ich geh morgen einkaufen....
AntwortenLöschenliebe grüsse und danke für soooo viel sonnenschein!
lee-ann
Das liest sich ja köstlich und sieht wunderbar leuchtend und warm aus! Das Rezept hab ich mir gleich abgespeichert (auch wenn ich aktuell nicht dazu komme).
AntwortenLöschenHerzliche Grüße
Jana
...was für ein sonniger Augenschmaus und dazu auch noch lecker... nein... saulecker *lach*
AntwortenLöschenich krame z.Zt. in meinen PC-Schubladen und schaue mir Gartenfotos in leuchtenden Farben an, sie geben mir positive Energie
ein fröhliches WE wünscht Dir Traudi, die liebe Grüße hier lässt
Oh, lecker....
AntwortenLöschendas Rezept merke ich mir.
Liebe Grüße
Bea
Schöööön, das ist ne tolle Idee, vor allem, wenn ich mal wieder zu viel Vorrat gehortet hatte. Das wird bestimmt in den nächsten Tagen bei mir ausprobiert.
AntwortenLöschenLiebe Grüße von der Trolljente
Ich habe es eben mit Blutorangen probiert. Mal sehen...beim Ingwer war ich nicht mutig genug.
AntwortenLöschenWenn es zu süß ist, versuch ichs nochmal mit Deinem Rezept.
Blutrote Grüße Karen
Erst einmal herzlichen Dank für diese tolle Winteridee - das habe ich gleich aufgenommen und etwas abgewandelt nachgekocht :O) Wirklich saulecker!
AntwortenLöschenGegen das Wintegrau näh' ich gern bunte Klamöttchen oder auch mal den einen oder anderen kuschligen Quilt - bunt UND warm!
LG
Heike